桜うづまき酒造

商品一覧

調味料

         

隠し味

900ml
アルコール度数10％
¥ 496 （税込）

桜うづまきの塩みりんが帰ってきました。「これやないと味が決まらんのよね」皆様に 愛される地域の味、慣れ親しんだ懐かしい味、大変お待たせいたしましたが、再販売の 熱いご要望にお応えし「隠し味」として再びの登場です。

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商品情報
保存方法
冷暗所
味わいの特徴
味わいにアクセントをつける風味はそのままに、瓶やキャップの仕様をより使いやすく 変更しています。 片手でも持ちやすい容量900mlの瓶、中身の減りが見やすい透明瓶、開け閉めしやすく 液だれの心配もないワンタッチキャップ、お料理の名脇役である塩みりん「隠し味」を 是非ご活用ください。
         

料理上手 900ml

純米酒 900ml
アルコール度数12％
¥ 1,815 （税込）

しっかりと手をかけて育てられた有機米を100%使用、塩や糖類等の調味料や 食品添加物は一切加えていない「純米料理酒」です。 原材料表示も潔く「有機米（国産）、有機米麹（国産米）」のみ。 酒蔵として有機認証を取得した桜うづまきが自信を持ってお送りする「料理上手」のための料理酒です。

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商品情報
原料米
有機米（国産）
日本酒度
3.0
酸度
1.6
保存方法
冷暗所
味わいの特徴
塩を加えていませんので、純粋な酒の旨みやコクが食材に移り、素材が本来持つ風味を より引き立たせることができます。魚や肉の臭み取りにも最適です。 甘さや照りを加えたい場合には、桜うづまきの塩みりん「隠し味」との併用もどうぞ。 片手で持ちやすく中身の減りが見やすい900mlの透明瓶、液だれの心配がない ワンタッチキャップの仕様です。