商品情報
- 原料米
- 松山三井
- 使用酵母
- 協会901号
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.6
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温、燗
味わいの特徴
キレの良い飲み口と軽やかな旨味が特徴の純米酒です。口当たりが良く非常に飲みやすいお酒で、料理の味や香りの邪魔とならないので食中酒としておすすめです。
その他特定名称酒
商品情報
- 原料米
- 松山三井
- 使用酵母
- 協会901号
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.6
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温、燗
味わいの特徴
キレの良い飲み口と軽やかな旨味が特徴の純米酒です。口当たりが良く非常に飲みやすいお酒で、料理の味や香りの邪魔とならないので食中酒としておすすめです。
商品情報
- 原料米
- しずく媛
- 使用酵母
- EK-1
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.4
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温、燗
味わいの特徴
酒造好適米「しずく媛」で醸したお酒は独特の甘味があることが特徴といわれております。軽い口当たりが特徴の愛媛県酵母「EK-1」との組み合わせにより、上質な甘味が特徴の口当たりの良いお酒に仕上がりました。
桜うづまき 純米酒 松山城 720ml
¥
1,430 （税込）
愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」と愛媛県酵母EK-1で醸した愛媛県産純米酒です。松山市の象徴である「松山城」が商品名となっており、お土産に最適なお酒です。専用の化粧箱入り。
この商品を購入する商品情報
- 原料米
- しずく媛
- 使用酵母
- EK-1
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.4
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温、燗
味わいの特徴
上質な甘味が特徴の口当たりの良いお酒です。単体でも美味しく頂けますが、上質な旨味が淡泊な白身魚と非常に相性が良く、刺身や塩焼きと共にお楽しみ頂くのもおすすめです。冷でも燗でも美味しくお楽しみ頂けます。
桜うづまき 大吟醸 坂の上の雲 720ml
¥
5,500 （税込）
愛媛県産山田錦３５％精白を使用し袋吊りで搾った、全国新酒鑑評会出品酒規格の大吟醸。商品名には福田みどり様からご公認を頂き、司馬遼太郎様の小説の名を頂いております。
この商品を購入する商品情報
- 原料米
- 愛媛県産山田錦
- 使用酵母
- 協会1801号
- 精米歩合
- 35%
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.3
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷
味わいの特徴
華やかでフルーティーな香り、上品かつ洗練された深い味わいとスッキリとした後味をご堪能頂けます。少し冷やして芳醇な香りを楽しみながらお飲みください。
商品情報
- 原料米
- 松山三井、山田錦
- 使用酵母
- 協会1401号、1801号
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.0
- 保存方法
- 冷蔵
- 飲み方
- 冷
味わいの特徴
ほのかな大吟醸の香りと本醸造の旨味を生で味わえる少し贅沢なお酒です。口当たりが軽く切れが良いため自然と杯が進みます。食事のお供に最適です。