桜うづまき しずく媛 純米酒 720ml 純米酒 720 アルコール度数15度% ¥ 1,760 (税込) 愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を60%まで精白し、愛媛県酵母EK-1で醸した愛媛県産純米酒です。 この商品を購入する 商品情報 原料米 しずく媛 使用酵母 EK-1 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 飲み方 冷、常温、燗 味わいの特徴 酒造好適米「しずく媛」で醸したお酒は独特の甘味があることが特徴といわれております。軽い口当たりが特徴の愛媛県酵母「EK-1」との組み合わせにより、上質な甘味が特徴の口当たりの良いお酒に仕上がりました。
桜うづまき 純米酒 松山城 720ml 純米酒 720 アルコール度数15度% ¥ 1,980 (税込) 愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」と愛媛県酵母EK-1で醸した愛媛県産純米酒です。松山市の象徴である「松山城」が商品名となっており、お土産に最適なお酒です。専用の化粧箱入り。 この商品を購入する 商品情報 原料米 しずく媛 使用酵母 EK-1 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.4 保存方法 冷暗所 飲み方 冷、常温、燗 味わいの特徴 上質な甘味が特徴の口当たりの良いお酒です。単体でも美味しく頂けますが、上質な旨味が淡泊な白身魚と非常に相性が良く、刺身や塩焼きと共にお楽しみ頂くのもおすすめです。冷でも燗でも美味しくお楽しみ頂けます。
桜うづまき 大吟醸 坂の上の雲 720ml 大吟醸 720 アルコール度数17度% ¥ 6,050 (税込) 愛媛県産山田錦35%精白を使用し袋吊りで搾った、全国新酒鑑評会出品酒規格の大吟醸。商品名には福田みどり様からご公認を頂き、司馬遼太郎様の小説の名を頂いております。 この商品は一般販売しておりません。 商品情報 原料米 愛媛県産山田錦 使用酵母 協会1801号 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷暗所 飲み方 冷 味わいの特徴 華やかでフルーティーな香り、上品かつ洗練された深い味わいとスッキリとした後味をご堪能頂けます。少し冷やして芳醇な香りを楽しみながらお飲みください。
KANPAI 限定純米酒 純米酒 720ml アルコール度数15% ¥ 1,650 (税込) 年末年始の華やかな場にぴったりのその名も「KANAPAI」。 すっきりとした軽めの飲み口に仕上げたので、初めての日本酒にもおすすめの一本です。 『華やかな場に彩を添える一本を・・・。』 蔵人全員のそんな思いから誕生した「KANPAI限定純米酒」。 日本酒の奥深さと優雅さを追求したこのお酒は、特別なひとときを飾り、心に残る贅沢な瞬間を演出します。 クリスマス、年末年始、成人のお祝いなど、ご家族で。ご友人と。恋人と。そして自分自身に。「乾杯!」と声に出してお楽しみください。 この商品を購入する 商品情報 原料米 国産米 精米歩合 65% 日本酒度 +1 酸度 1.9 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温 味わいの特徴 ■豊かな香りと軽い飲み口 グラスに注ぐだけで、ふんわりと漂う芳醇な香り。日本酒らしく燗にして徳利とお猪口で楽しむことはもちろん、よく冷やしてグラスでキリっと味わっていただくのもおすすめです。 香りを楽しむなら、飲み口の大きなワイングラスがおススメです。
元禄ろまん 純米酒 720 アルコール度数16% ¥ 2,640 (税込) 江戸時代前期に医師で食物研究科であった人見必代(ひとみひつだい)により書かれた「本朝食鑑(ほんちょうしょっかん)」。江戸時代における食物全般について庶民がどのようなものを食していたか、その滋味や効能を詳しく解説した書物です。そこに登場する元禄時代の酒造りをもとに醸したのが「元禄ろまん」です。当時の暮らしの中で嗜まれたのはどのような味わいのお酒だったのか、それを紐解いて現代に再現しました。元禄の昔から続く浪漫をご堪能下さい。 この商品を購入する 商品情報 精米歩合 80 日本酒度 -84 酸度 3.1 保存方法 冷暗所 飲み方 ストレート、オンザロック、燗、ソーダ割り 味わいの特徴 米と米こうじのみで造られた純米酒ですが、現在広く飲まれている純米酒とは全く違います。薄めても薄くならずその味わいは濃厚で、冷やしても温めても良し、江戸庶民の文化が花開いた元禄時代の懐の深さを感じられるお酒です。