
桜うづまき 桜風 初搾り純米酒(火入れ)
¥
2,970 (税込)
新米のコシヒカリを65%精白で使用。新米を一早く仕入れ素早く仕込むことで年内に新米新酒を発売致します。 季節限定・数量限定商品です。
この商品を購入する商品情報
- 原料米
- コシヒカリ
- 使用酵母
- EK-7
- 精米歩合
- 65%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.6
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温
味わいの特徴
フルーティで爽快な風味が特徴の純米酒。香りが高く爽やかな風味となる愛媛県酵母「EK-7」を使用し、上槽後は即瓶火入れを行い新酒感を損なわない商品と致します。生クリームを使った洋菓子や果物とも相性の良いお酒です。