古くから「風早(かざはや)」と呼ばれるこの地で、桜うづまきは酒造りを続けてまいりました。
「風早」の地を成り立たせている旧北条市の7地区(北条、立岩、難波、浅海、正岡、河野、粟井)を幟(のぼり)に見立て、ラベルには実際の地図配置をもとに幟が勇壮とたなびく様をレイアウトしました。
桜うづまきのある正岡地区の幟にアクセントカラーを置き、北条「風早」の地を牽引して次代の旋風を巻き起こす気概を表現した新しい日本酒です。
「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という当社の企業理念をベースとした3種類の青いラベルがそれぞれのお酒を彩ります。
ラベルの紺色は「魂のブルー(人の恵み)」を表しています。酒造りには「人」の力が欠かせません。
そしてひとりの力ではなく、助け合いながら進んでいく「人々」の結びつきが大切です。
「風早」ブランドの最上位である純米大吟醸酒には精米歩合50%の米を使用し、香り高くも味わいは軽やかに、力強く未来へ進むしなやかな意気込みを表現しました。